产品应用

果酱类

发布时间:2018-05-09 点击量:
用于果酱
(烘焙果酱、果肉果酱、果膏、果占、果肉酱、水果酱)
适用的变性淀粉:(FS1650/FS6210/6218)
主要作用:
1、糊液透明度好,增加亮度、易于糊化、使用方便;
2、提高低温贮存期,防止脱水收缩,耐酸,耐冻,解冻后不析水;
3、耐高温,不变稀、不变型,抗老化性强;
4、相溶性好,不分层,不析水,粘稠度好。


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