产品应用

肉制品 系列

发布时间:2018-05-09 点击量:
用于肉制品系列
(高/低温肉制品、丸类、肉馅)
适用的变性淀粉:(FS5330/FS5333/FS5010/FS5110)
主要作用:
1、增强弹性、韧性和结合性;
2、增强切片性和实体感;
3、提高保水性、保油性,提高出品率;
4、提高制品的抗老化性,延长储存期。

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