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提问!别人家的土豆怎么长的这么好这么大,难道有秘方

发布时间:2020-07-30 点击量:
马铃薯又称洋芋,山药,土豆,既是世界第四大粮食作物,又是营养丰富的蔬菜作物,含有大量的蛋白质及各种矿物质和维生素,其中维生素C的含量是苹果,鸭梨,葡萄的7倍,深受广大人们的喜爱。
马铃薯的种植,想要品质优,高产量,要注意以下要点。
1、深耕整地
马铃薯以地下块茎为收获产品,欲促进高产,就要为块茎在地下生长创造良好的土壤环境。马铃薯适合沙壤土种植,深耕可使土壤疏松,透气性好,并可提高土壤的蓄水,保肥和抗旱能力,改善土壤的物理性状,为马铃薯的根系充分发育和薯块膨大创造良好的条件。马铃薯的须根穿透力差,土壤疏松有利于根系的生长发育,根系在土壤中发育得愈好,植株生长势愈强,产量愈高,特别是前期生长比较缓慢的品种尤为重要
深耕是保证马铃薯高产的基础。试验证明,耕层愈深,增产效果愈显著。一般耕深不浅于25cm。若土壤墒情不好,要提前灌溉一次,再进行深耕。
2、肥料准备
马铃薯是喜肥作物,尤喜有机肥。因为有机肥既可以提供全面的营养,又可以改善土壤物理结构。所以播前要准备好肥料。
根据生产经验,一般亩施有机肥1000~2000kg(或农家肥5000kg左右),过磷酸钙50kg,三元复合肥50kg。播种前最好一次施足底肥,特别是有机肥和磷钾肥在播种前施入效果更好。因为磷钾肥与有机肥混施有利于提高磷,钾肥的肥效,减少土壤对磷的固定,以便马铃薯根系充分发育后,土壤能不断提供植株所需的养分。
氮肥要根据土壤肥力情况施入,在土壤肥力水平高的情况下,为避免植株徒长,可将全部氮肥的三分之二作为基肥施入,留三分之一做追肥用。
3、选用良种
良种是增产的内因,是高产的关键。没有优良的品种,不可能达到高产的目的。选用良种要坚持3个原则:
根据不同的种植区域选用良种:二季作区宜选用结薯早,块茎前期膨大快,休眠期短的早熟或中熟品种。同时要针对各地主要病害选用抗病性强  
      根据不同种植方式选用良种:如间作套种要选用株型直立,植株较矮的早熟或中早熟品种;根据不同用途选用品种:出口产品要求薯形椭圆,表皮光滑,芽眼极浅,红皮或黄皮黄肉的品种;炸条,炸片加工要求淀粉含量不低于14%,还原糖不超过0.3%,芽眼浅,顶部和脐部不凹陷的品种;淀粉加工要求含淀粉高的品种等。
4、播前催芽和切块
春播每亩需种薯120kg左右。要挑选出符合品种特征,完整,无病虫害,无伤冻,表皮光滑,颜色好的薯块作为种薯。由于早春温度低,马铃薯不能播种或播种后出苗慢,而播前催芽可以淘汰病薯,幼芽发根也快,出苗早而齐,发棵早,结薯早,有利于高产。
催芽的具体方法有
整薯催芽:播前20天左右,将种薯放在保温性好的温室内暖种处理,催芽约1cm左右时,于播前1-2天切块。郑州地区多采用此法。
室内催芽:播前30天左右,将种薯放到温度15~18℃的室内处理10-15天。种薯开始发芽时切块,按1:1比例与湿沙(或湿土)混合均匀,摊成宽1m,厚30cm,上面及四周用湿沙(或湿土)覆盖7~8cm。另一方法是将湿沙(或湿土)摊成1m宽,7cm厚,长度不限的催芽床,然后摊放一层马铃薯块覆一层湿沙(或湿土),厚度以看不见切块为准,可摊放3~4层,然后在上面及四周盖湿沙(或湿土)7~8cm。温度保持在15~18℃,最高不超过20℃。待芽长到1-2cm左右时扒出,放在散射光下凉种(保持15℃低温),使芽变绿,变粗壮后即可播种。
室外催芽:选择背风向阳处挖宽1米,深50厘米的催芽沟,按室内催芽方法将切块摆放在沟内催芽,沟上搭小拱棚以提高温度,下午5点盖上草苫保温,上午8点揭去草苫提高温度。
切块要求:每公斤种薯切50块左右,每块以25克左右为宜,切块大小要一致,至少每块上要有一个芽眼。换块时切刀用酒精或高锰酸钾水溶液消毒。切口离芽眼要近,可刺激早发芽,利于早出苗。15克左右的小薯,在脐部用刀削一下即可。
5、适时播种
适时播种对植株的生长发育有重要影响,是取得高产的关键环节。正确确定播种期有3个原则:
土壤10cm深处地温达到7~8℃时播种。
马铃薯春播出苗时要避免霜冻,一般根据当地终霜日前推20~30天为适播期。
应把薯块形成期安排在适于块茎形成,膨大的季节,平均气温不超过23℃,日照时数不超过14小时,有适量降雨。多雨地区要实行小整薯播种,避免田间烂薯,造成减产。

                                

6、加强田间管理
马铃薯的田间管理,应突出一个"早"字,总的要求是前期早发,中期稳长,后期晚衰。管理的重点是,前期及时中耕除草,追肥,培土,后期注意排,灌,防止病虫害。马铃薯从播种到出苗一般30天左右,播种后因温度逐渐上升,杂草丛生,马铃薯齐苗后应及时除草。追肥宜早不宜晚,苗子出齐80%后,进行第一次追肥,施嘉美内钾德15kg左右,追肥后要及时灌水,否则肥料不能溶解,根部不能吸收利用。现蕾期进行培土,浇水。开花初期薯块进入迅速膨大期,进行第二次培土,浇水,应结合除草进行,植株封垄前培完土,防止块茎外露变绿。此时可视植株长势情况决定第二次追肥,一般施嘉美内钾德15-20kg左右。
      马铃薯比较抗旱,但要获得高产就不能缺水,在整个生长过程中,土壤含水量保持在60~80%比较合适。尤其在夏季高温阶段,土壤温度达30℃左右时,对高温敏感的品种会产生畸形块茎,及时灌溉,降低土壤温度,有利于块茎正常生长。雨后积水应及时防涝,否则将造成田间烂薯。收获前10天停止浇水,利于收获贮藏。
另外要根据不同地区的主要病虫害发生时间,及时防治晚疫病,蚜虫,蝼蛄等。防治晚疫病,要适时施药防治。开花前后加强田间检查,发现中心病株后,立即拔除。及其附近植株上的病叶摘除就地深埋,撤上石灰。然后对病株周围的植株用100-200倍波尔多液喷雾封锁,隔10天再喷1次。也可采用25%瑞毒霉可湿性粉剂 1000-1500倍液,或65%代森锌可湿性粉剂500倍液,或50%敌菌灵可湿性粉剂 500倍液,或40%乙磷铝可湿性粉剂300涪液,或75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液喷雾。
7、收获贮藏
春播马铃薯在6月底前收获完。一般亩产4000斤左右,高产可达6000斤左右。

贮藏以选择干净,通风,凉爽的半地下窖为好,不要与农药,化肥,机油等油类或大葱,大蒜,洋葱等辛辣味产品共存。薯块堆放于干净的砂土上,每十天翻检一次,随时捡出烂薯。商品薯应暗光保存,防止变绿。

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