变性淀粉在化妆品中的应用
发布时间：2019-05-21 13:58 点击量：
化妆品直接作用于人体的皮肤，对皮肤的生理组织及人体健康有重要的影响。消费者在追求美容的同时，也关注产品的安全性，对健康、安全有效的产品的认同感更强，含天然成分、不含或少含化学合成成分的绿色化妆品越来越受到人们的青睐。天然原料提取物一般具有良好的使用安全性和环境友好性，但应用功能方面具有很大的局限性。化学工作者将天然原料进行合理改性，改性后的产品既保持其原有的绿色性能，又克服了其不足，变性淀粉就是其中的一种。
变性淀粉可改善乳液、膏霜及粉末的外观，减少油腻感，赋予肌肤柔软、滑爽的感觉，可将不易添加的活性成分通过其包囊作用加入产品配方中。国家食品药品监督管理总局颁布的《已使用化妆品原料名录》（2015 年版）中与淀粉相关的化妆品原料已经达到40种，其中包括羟丙基淀粉、羧甲基淀粉、酯化淀粉和淀粉共聚物等变性淀粉以及一些像燕麦淀粉和野葛淀粉等特殊的原淀粉。可见变性淀粉作为化妆品添加剂具有很大的发展潜力。
变性淀粉具有良好的乳化性、增稠性稳定性和成膜性，在化妆品中可作为乳化剂、组织流变剂和成膜剂。变性淀粉成膜剂具有柔韧性好、透明度高、透气率低等优点，而且还可以通过交联等作用提高淀粉膜的抗机械强度，从而使变性淀粉更适用于化妆品的生产加工过程。
变性淀粉经改性处理后，可形成网状多孔结构，可吸附和包埋特殊营养成分和药物成分，起到保湿和缓释的作用，有利于特殊化妆品的开发。
